今日（1月26日），香港經濟民生聯盟與沙田鄉事委員會合辦之 「惠食舍──食物顯關懷計劃」沙田站正式運作。
「惠食舍──食物顯關懷計劃」沙田站由沙田鄉事委員會借出場地，以優惠價提供各種大眾食品，減輕巿民的負擔。本會主席梁君彥連同沙田鄉事委員會主席莫錦貴，本會副主席林健鋒、張華峯擔任愛心大使，穿上圍裙，與街坊義工一起整理貨品、為購物街坊包裝及遞上貨品。
梁君彥表示，希望提供實惠服務，幫助市民節省開支，改善生活質素。他說：「全額或半額津貼學生、長者、綜援人士及傷健人士，更可獲「愛心價」購物優惠，個別貨物較超市價便宜達32%。」梁君彥表示，香港經濟民生聯盟代表香港中小企的聲音，惠食舍希望為普羅巿民提供一個超巿外的選擇，只在星期三、六營業，不會與中小企構成競爭。
莫錦貴表示：「惠食舍售賣的食品都是根據街坊意見，款式十分平民化，如通心粉、湯麵、雞粉、醬油等糧油，也有茄汁焗豆、豆豉鯪魚，午餐肉等罐頭類食品。營運一段日子後，我們會按街坊的意見，嘗試採購其他合適的貨品。」
林健鋒補充，為免有人大量購買平貨轉售圖利，惠食舍採取了會員制，會員每次以「愛心價」購買每款貨物最多三件。林健鋒說：「一切營運營餘，將撥歸惠食舍拓展服務，期望啟發官商民合作思維，取諸社區，用諸社區。」他補充，除了今日在沙田區「惠食舍」正式運作外，香港經濟民生聯盟將在長州、坪州營運「惠食舍」，分別於2月2日及3日正式投入運作，亦考慮在其他地區開設惠食舍，及與廠家合作，增設更多種類的平民貨品，如家居用品等，更全面地回應普羅巿民需求。
沙田民政事務專員何麗嫦、生產力促進局主席陳鎮仁、香港經濟民生聯盟沙田區議員湯寶珍、大埔區議員文春輝、陳灶良、離島區議員鄺官穩、本會沙田社區幹事李德華、周秉謙、北區社區幹事張偉業，先後到場支持。
