經民惜食手冊

「經民綠惜工房」一連三日在工展會舉行,透過展板、介紹廚餘機運作、遊戲和工作坊等互動形式,向市民展示從源頭減廢到廚餘回收再造的整個過程及成果,讓大家認識「惜食」和回收再造的重要性。

我們並向參觀攤位的市民送上「經民惜食手冊」,除講解香港的廚餘問題外,還有清潔酵素DIY、剩食新煮意食譜及慳水慳力煮食法等「貼士」,讓市民把這份「惜食」福氣帶回家。

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經民惜食手冊