為慶祝偉大的母親節，香港經濟民生聯盟的地區議員與一班精靈可愛的小朋友，特意自製情意綿綿的cupcake獻給母親以聊表孝心。
七彩繽紛的cupcake（紙杯蛋糕）近年在香港熱賣，不論男女老幼也愛不釋手。經民聯區議員盧慧蘭極具心思，早於一個多月前已籌備親子cupcake慶祝母親節的活動，並邀請當區的小朋友和家長一同製作；3百個發揮孩子創意和充滿愛意的cupcake，今日(5月11日)在祖堯邨中央廣場正式「出爐」，場面溫馨熱鬧。街坊們載歌載舞，特地前來支持活動的經民聯副主席盧偉國更即場獻技，用色士風表演一曲《念親恩》，送給天下母親。接著為街坊伴奏一曲《月亮代表我的心》，街坊們意猶未盡，紛紛要求「安哥」。
盧慧蘭議員指出，居民對這次活動的反應非常踴躍，而她在籌劃過程當中，特意邀請東華三院屬下的社會企業「愛烘焙」麵包工房協助參與；「愛烘焙」負責提供3百個清蛋糕，經民聯義工們則負責帶領小朋友們為蛋糕「裝身」。盧議員說：「活動既能支持社企，又是親子活動，更可與居民一同慶祝母親節，實在很有意義」。
經主持簡介程序後，參加的小朋友們已急不及待帶上膠手套為蛋糕「扮靚」。 南亞裔小朋友Alize將糖霜和幾顆小星星粘在蛋糕上，轉眼間一個漂亮的cupcake便大功告成！
盧偉國看見孩子一臉認真的模樣，也忍不住躍躍欲試。玩得一手好樂器，洞簫、拍板、琵琶皆是能手的盧偉國，想不到製作蛋糕也似模似樣，他一邊做蛋糕，一邊還得照顧旁邊一起製作cupcake的小朋友們，稱得上是「入得廚房、出得議事堂」的模範男人！
老吾老以及人之老，盧偉國寄語在場的小朋友，不僅要孝順自己的父母，還是關心和尊重社會上的所有長者。
盧慧蘭議員表示，母親節是提醒我們要對母親表達孝心的日子，也提醒我們每天都要緊記關心母親。儘管因為籌辦活動而忙了整個月，但街坊的熱情，卻成為盧議員工作的最大動力，而且越做越起勁。除了感謝街坊的支持，她亦特別向一班為活動奔波的工作人員和義工深表謝意。
甜蜜軟滑的Cupcake，繽紛色彩的花朵，讓人感覺無限的歡樂和溫馨。經民聯謹祝天下母親健康快樂。
|
|
|
其他活動相片：
